美味的绿色美景 ▎兰维乐旗舰店

项目名称:兰维乐旗舰店垂直绿化植物墙

项目地点:中国上海

餐厅景观设计:上海沙纳景观设计

餐厅景观设计:上海沙纳景观设计

摄影:贺庆


项目背景:秉承着企业的绿色食品的理念,选用大量新鲜色泽的植物作为主景植物,整体风格以干净绿色的室内外花园环境为主,满眼绿意不停生长,充满生命力的植栽,并且多用心在透光度及照明光线等,让植物的生长需求也考虑进去。

中心思想:澳大利亚餐厅的食品理念就是“绿色”和“健康”,大片常绿植物装饰平面草坪和立面植物墙将“绿色”始终贯穿整个餐厅环境,明亮而又原生态的感受,让前来就餐的顾客,感受最舒适的花园就餐环境。设计理应有其设计的特点,但又不能脱离特定企业的特定文化。

在草坪的基础上,增加蕨类,金叶石菖蒲等植物来增加花园的层次感,绿意中还有一抹金亮,在阳光下似乎泛着光亮,用植物的自然层次,打造出“草原”的既视感。几只绵羊随意摆设在植物中,展示出自然的纯粹和草原的阔然。

围栏的建筑使用高端大气的镀锌黑色系护栏。首先黑色一直是颜色中最常用的颜色,带给人神秘严谨的感觉,可以长期的在户外接受风吹日晒的洗礼。

餐厅操作台后方设计方形水景,为了与企业绿色健康食品的概念相符,设计蓝色马赛克饰面,水色用色彩提亮了色度,同时设计水池等,隐射的光线增加了水的灵动感。而水底类似海洋鱼的装饰品,随着水面轻轻波动,似乎在游走,展现了花园餐厅的互动和纯天然食品。

大大的落地窗,给予顾客可随时观看烹饪的过程,背后大片的景墙,植物与石材结合,用不同的品种植物造不同的色彩感,分条设计立面上也增加了空间的延伸感,仿若瀑布,却又带着更强的生命力,大气而舒适。

景墙流水、水溅枝叶、眼前一抹黄、原是花叶已绽放......在这里会让你感觉每时每刻有一个好的心情,餐饮空间的设计更加突出餐饮空间的特色。再通过材料的处理、光照的方式、色彩的使用等的综合运用,呈现出更加丰富、更具特色的餐饮空间。

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